オーガニック食と農業ツアー
| ツアー詳細 ツアー期間 雄大な土地と最も美しいファームを持つこのウィスコンシン州にての 大地の恵み、命の源でもある’食’とそれを作りだす’農’をテーマにした8日間のツアーです。 海外旅行に加えて、お料理教室やその他体験型のアクティビティーが充実。 ツアー内容 （モデル日程表をご参考下さい。時期や天候によって内容が変更します。） 有機栽培の畑からとれた季節の食材での料理、アメリカンスウィートに 数々のアウトドア体験や名所を組み入れたアメリカの田舎文化に触れる内容です。 季節により、内容もその都度臨機応変にアレンジさせて頂き最高のツアーに なるように心がけております。 年齢 グループ 人数 英語 幅広い年齢層、グループ、ご家族参加にも対応しております。また、ツアー中は 日本人スタッフが同行（アメリカ国内）致しますので英語の心配は不要です。 もちろんせっかくの海外旅行で英語を使ってみたいという方にも適したツアーです。 最少催行人数 4名→最少に達さない場合は1名様からでもオーダーメイドにて 受け付けしていますのでご相談ください。 大勢のグループ様でのお越しの際には、別途ご相談ください。 スケジュール お問い合わせください。 その他はオーダーメイドツアーとして1名様から催行可能です。 ウィスコンシンの四季 ウィスコンシン春夏秋冬を持ち表情豊かな自然に恵まれた土地。 日本でいうと北海道に似た気候です。 春 雪解けを待ち望む動物たちと、メープルシロップ作りでにぎわい、 4月の雨は5月の花を作りだすといわれるように、数々のかわいらしい野花で のんびりと草の上で過ごす牛たちの辺り一面を飾ります。 5月下旬あたりからはいよいよ農業のシーズンが始まります。 またマス釣りでは世界でも有数のスポットです。 （日本のような梅雨はございません） 夏 日本に比べると蒸し暑さも少なく過ごしやすい避暑地。 辺り一面緑のコーン畑が望めます。イチゴやベリー系の果物や数々の野菜の収穫物。 イベント事も多くなります。とれたての新鮮フルーツや野菜は最高です！ キャンプ、ハイキング、カヌー、カヤック、その他アドベンチャーアクティビティーでにぎわいます。 秋 収穫祭や秋の味覚、紅葉を楽しみます。五大湖湖畔の紅葉はもちろん、地元でも メープルの木の見事な彩りを是非！ ハロウィーンやサンクスギビングデイ、オクトーバーフェスタなどの行事是非ご参加を。 ハロウィンを過ぎるとだんだん冬らしくなっていきます。 収穫の最後の仕上げと、薪を割って冬じたく。11月には狩りを楽しみます。お母さんたちは 収穫物を保存の準備に励みます。 冬 ウィスコンシンの冬は－20度前後にもなるかなり雪もたくさん積もります。 スキーやスノーボード、スノーモービルなどのアウトドア、 ミシシッピ川は凍ってアイスとなり、そこではアイスフィッシングやクロスカントリースキーを。 そして室内では薪ストーブを囲んでの一年で家族が最も一緒に過ごす季節。 農業はビニルハウスを使っての栽培は続きます。 ウィスコンシンの様子は私達のブログにも載せてありますのでご覧ください！ その他グループ様のオーダーメイドツアー お日にち予算などによってコースをお客様に合わせてお作りするツアーは オーダーメードツアーをご参考ください。 ご質問のある方はいつでもお問い合わせください。 ツアーのきっかけとこの土地でオーガニックなライフを体験して オーガニック という語源をたどると、‘そうであるべき姿‘という事だそうですが、この地域の 人々は有機栽培という意味だけではなく、昔ながらの知恵を生かした生活という意味での オーガニック生活を送っています。 人間が人間らしく、そして自然が自然のままで存在するという、ずっと昔は当たり前だった事が、 そうでなくなって来ているのが、現在の地球の現状なのだと思うと、悲しい反面、こうして ’オーガニックライフ’を取り戻そうとしている人々を見ていると、自分にも何かできるのでは？ と日に日に思いは高くなるばかりです。 季節のとれたて新鮮野菜からの大地の香りを、季節のフルーツで甘いデザート を楽しむという素朴な幸せを感じられるこれこそ最高の贅沢なのではと思いました。 オーガニック栽培に関して言えば農薬を使えないため手間暇もかかれば、コストも高くなり リスクも大きいという現実があります。しかし地球の環境問題が深刻化している中、 そして異常な病気が次々と発見される世の中を、安全な食材を生産してくれる生産者と それを支持する消費者によって、少しでも改善していけらという人々の意識が高いこの町で、 ’オーガニック食と農業’ツアーを通して何か伝えられたら幸いです。 以前、‘不都合な事実‘（inconvenient Truth）のドキュメンタリーを見て、この先の地球自体の 危機を身近に感じる様になり、本格的に私達みんなが自然について考えるべ き時、そして対策を 実行する時がやってきているのではないかと実感しました。オーガニックがブームにはなって きているものの、地球のエコ問題は増え続ける現実、そしては人々の心のゆとりが減り続けて いる傾向にある中で、人間と自然に必要なゆとりと サステイナブルライフが築けるように 一人でも多くの人が 環境問題に取り組む意識を持てるように、そして私達自身の生活を 安心して楽しめる生活を維持して行きたいと思います。 ツアーの中では、もちろん皆様に楽しんで頂く事が一番ですので、海外旅行に期待する、 この土地のユニークな見所を取り入れ、またオーガニックライフに自然と触れられるような アクティビティーを豊富に取り入れ、またアメリカの田舎文化に触れて頂けるツアーを ご用意し、皆様のお越しを心よりお待ちしております。 |  ファームステイ/ オーダーメイドツアー受付中！ ★秋のオーガニック食と農業ツアー ★大人気！秋の五大湖紅葉ツアー ★本場ハロウィーン体験ツアー 日時などの詳細はお問い合わせ ください。  |
| モデル日程表 1日目 シカゴ空港にスタッフがお迎えにあがります。（09:30amまでに到着便） ウィスコンシンらしいコーン畑の広がる大草原の小さな家のような広大な 田舎をドライブしながらデル地方へ。 ウィスコンシンのユニークな迫力ある地形の間を水上、地上どちらも走る 名物ダックツアーにご案内いたします。 オーガニック食材の夕食 ホテル到着は遅めの到着となります。 2日目 朝食ホテルにて 午前 ゆったりめの朝のスタート。 町’ビロクア’のオリエンテーションにてカフェ、スーパー、 オーガニックショップ、手紙を出すための 郵便局などを散策します。 野生のかわいらしいお花で押し花を作って手作りカードをお友達、ご家族に 送ってみませんか？ ランチ（自由食） 午後 ランチを持って地元のワイナリーへ。 ワインのテイスティングの後は高台からの素敵な景色を望みながら ランチ・スナックタイム！ その後はオーガニック野菜ファームに立ち寄り、この後のクッキングレッスンに使うための季節の野菜を獲得。その後は私達の家族のファームへ。 ランチタイムの後はファームを散策しながらご案内。 オーガニックで飼育する馬、牛、羊、鶏等の動物を見ることができます。 ティーータイムでリラックス。 ワイルドクッキング＆夕食
朝食ホテルにて 午前 未だ電気も車も使わないシンプルな生活を送っている アーミッシュカントリーにご案内いたします。彼らの手作りの素敵な民芸品はお土産にもってこいです。 その後 ウィスコンシン名物チーズ工場にて地元のチーズをお試しください。 オーガニックファーム協同組合オーガニックバレーの本社にて オーガニックランチ 午後 季節のフルーツをファームから摘んでそれを使ったジャム作りを お楽しみください。お土産にもどうぞ！ ディナー （自由食） 4日目 朝食ホテルにて 午前 酪農の州ウィスコンシンでのオーガニックデイリー（酪農）ファームを訪問。 搾りたてのミルクはもちろん、 自家製バターも作ってみましょう！ 早速ランチで作ったバターを使ったサンドウィッチで頂きます！ 午後 ウィスコンシン自慢のユニークなクランベリーフィールドへ。 Cranberry（クランベリー）は当初Crane=（鶴）ベリーと呼ばれていました。 それは、クランベリーの花がちょうど鶴の頭と口ばしの形に似ている事から 名付けられたそうです。皆さんの目で確かめに行きませんか？ 6月下旬から7月上旬 クランベリーブロッサム クランベリーはまるでお米が育つ田んぼのよう。 このユニークなクランベリーの収穫の様子をご覧いただきます！ 8月から10月上旬 5日目 朝食ホテルにて 午前 オーガニックアップルファームを訪ね、無農薬の栽培方法の鍵を見学！ オーガニックバレーにてオーガニックランチ 午後 この地域の支流となりウィスコンシン川を経てミシシッピ川へとつながる 地元人にも 大人気のキカプー川カヌーの旅をお楽しみください。 緩やかな流れなので初めての方でも安心し てお楽しみ頂けます。 地元でのディナー 6日目 朝食ホテルにて 午前 慣れてきた町でのフリータイムをお楽しみください。 ランチ（自由食） 午後 羊のファームにて羊の毛から作る毛糸作りに挑戦！ 羊のファームにてオーガニック食材にこだわるオーガニックディナー 7日目 ラクロス（街）での自由散策（ランチ自由食） ミシシッピディナークルーズにて旅の最後の夜をご満喫ください。 8日目 （早朝の出発となりますのでホテルでの朝食は付きません。 |   ウィスコンシンン名物ダックツアー   素敵な手作りカード   地元ワインのテイスティング 大地から収穫を  「地域で支える農業」という生産者が、自分たちの食糧生産に 積極的にかかわり、生産者を支援するという日本の’提携’と いうシステムから広まったCSAも盛んです。  栄養たっぷりワイルドクッキング  アーミッシュ達の交通手段のバギー   オーガニックバレーの本社はグリーン建築を利用しています。 窓はすべてソーラーシステム、壁の防音にはジーンズを利用。 その他あらゆるグリーン効果が考えられた建物になっています。  ストロベリー、ブラックベリーその他 季節のジャム作りと加工   デイリーファーム訪問 クランベリーのユニークな収穫    アップルファーム 大自然の中のカヌーの旅 毛糸作り  歴史を思わせる雄大なミシシッピ川 |
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＊上記のモデルツアーの内容は例としてご参考下さい。
天候、収穫状況、特別行事、イベント人数等により
臨機応変に変更等の対応をさせて頂く場合がございます。
オーガニック 食と農業ツアー
オープニング特別料金
7泊スタンダード２名１室ご利用の１名様料金 $1580.00→＄1,380.00＋ウィスコンシン州TAX5.5%
お子様料金はお問い合わせください
2008年4月現在$１＝約104円 $1,380x104円＝約143,520円+Tax
円高の今がお得です！
宿泊先オプション:
オープニング特別料金
7泊スタンダード２名１室ご利用の１名様料金 $1580.00→＄1,380.00＋ウィスコンシン州TAX5.5%
お子様料金はお問い合わせください
2008年4月現在$１＝約104円 $1,380x104円＝約143,520円+Tax
円高の今がお得です！
宿泊先オプション:
| スタンダード | ローカルビロクアモーテル ○コンチネンタル朝食 ○プール、 ○インターネットアクセス ○ミニ冷蔵庫、レンジ付き |   ベットルーム 朝食場所キッチン |
| スタンダード シングル利用追加料金 $220.00 | 上記と同じ |   プール（ホテルによっては屋外のみの場合もあります。） |
＊B＆Bアップグレード追加料金
ダブルとなりますが空き状況により 手配が可能ですのでお早めに お問い合わせください。 （ダブルの料金と同じ料金です） | オールドファッション ベッド＆ブレックファスト （洋風民宿） ○アメリカンブレックファスト ○アンティークな雰囲気 |    |
| ＊キャビン料金は お問い合わせください。 | カントリースタイルキャビン ○自然環境 ○ご家族、グループ様にピッタリ ○朝食を作れるミニキッチン付き |   |
変更される可能性がございます。
*写真は使用予定の宿泊先ですが同党の宿泊施設利用になる可能性も
ございますのでイメージとしてご覧下さい。
| 料金に含まれるもの コース中の7泊分宿泊費 コーススタートシカゴ空港ピックアップ(往復） 夕食６食 昼食４食 朝食6食 アクティビティー費用 （季 節のアクティビティーを予定しておりますので モデルコース以外のアクティビティーを取り入れる場合が ありますが、料金に変更はございません。天候やその他 により 変更になったアクティビティーは同等のアクティビティーに 変更をいたしますので返金等はございませんので あらかじめご了承ください。） コース中のアクティビティーを含む移動交通費 含まれないもの 指定のスタート地点アメリカ国内空港までの航空券 （その他の交通費、宿泊費等コーススタート以前にかかる一切の費用。 集合時間に間に合わなかった場合の移動等にかかる一切の費用は お客様の自己負担となります。） 自由時間の間の交通費を含むその他個人的に費やす費用 海外旅行傷害保険 海外送金手数料 航空券について 日本の空港からシカゴ（Chicago O'hare)空港までの往復航空券を ご用意ください。航空券の空き状況、料金、手配に関しましては、 格安航空券を取り扱う旅行代理店をご紹介致します。 海外旅行傷害保険などの手配も合わせてご利用ください。 航空券は早割り料金や、空席確保の為お早めにご購入されることを お勧めいたします。 ご不明な点はいつでもご連絡ください。 出発前の準備 パスポート取得 書類が全部そろった上で申請後通常10日前後かかります。 パスポートをまだ取得されていない方はお早めのお手続きをお勧め いたします。必要書類等は外務省ホームページをご参考下さい。 各都道府県のパスポートセンターの問い合わせ先等も掲載されて います。 http://www.mofa.go.jp/mofaj/toko/passport/ パスポートの有効期限とビザ ザリトルカントリースクールのすべてのツアーにおきましては、 観光目的の90日以内の滞在となりますので、ビザ免除プログラムを 利用して渡米できます。 （日本国籍の方は特にビザの取得はいりません）パスポートの 残存有効期間は米国に入国する日から少なくとも90日必要です。 残存期間が90日以下の場合は、パスポートの有効期限日までの 滞在期間が許可されることになるでしょう。 イミグレーションにより個人的な事情で入国が許可されなかった場合は ザリトルカントリースクールでは一切の責任を負うことができません。 アメリカ大使館のウェブサイトをご参考下さい。また情報の更新が ある場合がございますので各自でも必ずお確かめください。 http://japan.usembassy.gov/j/visa/tvisaj-waiver.html | 持ち物 服装 ★ファーム、アウトドアアクティビティー等がございますので、 運動靴、Tシャツ、長ズボン等、汚れても大丈夫そうなものを ご用意ください。ミシシッピディナークルーズの際にもカジュアル なもので大丈夫です。 ★夏でも夜は少し肌寒い時もありますので、上着は必ずご用意 下さい。 ★水着は、ファームに流れる川などで泳いだり、室内プール等の 利用をご希望の方はお持ちください。現地での購入も可能ですが サイズなどが見つからない可能性もございます。 （モーテルにはプール、ジャグジーがございます。） その他 ★お泊まりのモーテルにはタオルの用意が館内用にございますが ファームアクティビティー等で手足をファームにて洗う場合も ございますので、１枚ご用意される事をお勧めいたします。 ★洗面道具 現地で購入も可能ですが到着後すぐに買い物に 行けるまでの最低限はお持ちいただく事をお勧めいたします。 ★酔い止め薬その他の薬 田舎ですので、車での移動は避けられません。 車酔いをしやすい方は、ご自身にあった酔い止め薬をご準備 ください。その他の薬に関しましてもザリトルカントリースクール からは、お渡しすることができません。現地では薬局も ございますが、ご自身にあった薬をお持ちであればご持参される 事をお勧めいたします。 ★虫よけスプレー/日焼け止め （現地購入可能） 電圧 日本用の電気製品であれば変圧器は特に必要ございません。 ★筆記用具 飛行機の中で入国カードなどを書くときにボールペンがあると 便利です。 あれば便利な物 ★双眼鏡 この地域には鷲をはじめとする野生の鳥も多く、特にミシシッピー クルーズの間やカヌートリップ等の際にあると便利です。 ★海外旅行傷害保険証書 保険の契約番号の書かれた証書と、お申し込み時に頂いた 冊子をお持ち下さい。 お金の持って行き方 アメリカではトラベラーズチェック、クレジットカード（JCBは 使えない場合もあります）が殆どのお店で利用可能ですが １００ドルー２００ドルほど現金はあらかじめご用意されると よいでしょう。 アーミッシュのお店、ファーマーズマーケットは現金のみの 所が多いです。 その他は殆どコース料金に含まれています。大金を現金で 持ってこられるのはなくされる可能性もありますのでお勧め できません。 皆様のお手続き、ご準備がスムーズにできます様に、 ご不明な点がございましたら、いつでもご連絡ください。 |
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